Olivenernte auf der Halbinsel Mani

Ganz im Süden des Peloponnes gelegen, weist die Halbinsel Mani ähnliche Landschaftsformen wie die Insel Kreta auf. Das Klima ist durch extreme Sonneneinstrahlung und manchmal starke Winde im Sommer geprägt. Olivenbäume lieben die trockenen, steinigen Hänge mit wenig Humus und bilden übers Jahr köstliche und wertvolle Früchte aus. Bei Speiseoliven hat sich die Kalamata Olive einen Spitzenplatz in der Welt erobert. Eine andere Sorte ist die Koroneiki Olive, sie hat ihren Namen vom Ort Koroni, einem der Mani gegenüber liegenden Finger der Peloponnes. Sie liefert eines der weltweit besten Olivenöle.
Wir lernen auf unseren Wanderungen nicht nur die stille Landschaft und die einsamen Dörfer der Mani kennen, sondern erhalten auch Einblicke in die Olivenernte und Olivenverarbeitung. Im November ist die Mani oft schon frühlingshaft grün, es gibt Rasen von blühenden Alpenveilchen, wildblühende Schneeglöckchen und zahlreiche Krokusse.
Agios Nikolaos, unser Unterkunftsort, ist ein idyllisches Fischerdorf. Im November wird die Landschaft um das Dorf nach den ersten Herbstregen frühlingshaft grün und es herrscht gemächliche Betriebsamkeit: die Olivenernte ist in vollem Gange. Da heißt es an zwei Tagen auch für uns: Anpacken und selbst mit Ernten.
An einem der Abende fahren wir in eine traditionelle Ölmühle. Hier werden die Oliven mit Steinen gemahlen, der „Olivenbrei“ wird danach in einer großen hydraulischen Presse ausgepresst (da die Olivenernte in dieser höher gelegenen Region etwas später im Jahr beginnt, kann allerdings nicht garantiert werden, dass die Ölmühle während unserer Reisezeit bereits in Betrieb ist).
Die Mühe lohnt sich: wir können unsere eigenen Oliven ernten, pressen und abfüllen lassen und erhalten einen 5-Liter-Kanister eigenes Öl nach Hause geliefert!